【ガッテン】3分で手作りりんごシャムのレシピ！すりおろす！フルーツスプレッド！ジャム！福島！【11月29日】

11月29日のガッテンでは

あのジャムが大進化！秋の恵みフル活用術として

ジャムの達人のジャムおじさんこと萩春朋さんが

3分で手作りりんごシャムの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

3分で手作りりんごシャムのレシピ

材料

りんご・・1個(200g)

レモン汁・・大さじ1

砂糖・・20～30g

作り方

①りんごをすりおろします。

②フライパンで3分ほど加熱します。

③火を止めてから砂糖を加えてかき混ぜればOKです。

どうして？

すりおろすことで細胞が壊れてくれます。

まとめ

ジャムすごいですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア (立東舎 料理の本棚)

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福田 里香 リットーミュージック 2017-05-11

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