【所さん大変ですよ】焼きみかんのレシピ！長寿メニュー！健康長寿の秘密！【11月9日】

11月9日のNHKの所さん！大変ですよでは

100歳の食卓 健康長寿の秘訣とは？がテーマで

元気で長生きできる長寿メニューのレシピとして

焼きみかん

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

焼きみかんのレシピ

βクリプトキサンチンが効きます。

 

材料

みかん

 

作り方

①みかんをオーブントースターで5分ほど焼きます。

 

②焦げ目がつくくらい焼ければ完成です。

③皮ごと食べてください。

 

まとめ

美味しく健康長寿になれるのはいいですね。

ぜひやってみたいと思います。