11月5日の所さんお届けモノですでは
秋の京都!絶品お土産BOXとして
大國屋のぶぶうなぎや茶寿器、ニシンそばを
教えてくれましたので紹介します。
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大國屋「ぶぶうなぎ」
京都の錦市場の老舗の大國屋の
ぶぶうなぎが紹介されました。
元々はまかない飯だったのですが
売ってほしいとの声から商品化されました。
ぶぶうなぎは昔からのタレに
京都北山の山椒の実を加えて煮た
山椒が効いたうなぎです。
食べるときは1cm幅くらいに切って
ご飯にのせてお茶漬けなどにするのがおすすめです。
甘春堂「茶寿器」
茶寿器と書いて「ちゃじゅのうつわ」と呼びます。
茶寿器は普通の茶碗に見えますが
実はお菓子で作られています。
類似商品もありますが甘春堂本店がオリジナルだそうです。
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実際にお茶を点てることができて
抹茶を楽しんだ後は割って食べることができます。
京都らしくてお土産にぴったりですね。
本家尾張屋「ニシンそば」
創業1465年の本家尾張屋のにしんそばです。
ハリウッドスターを乗せたタクシー運転手がおすすめしたお店で
最上級のそば粉ののど越しのいい蕎麦と
じっくり煮込んだ甘いにしんが絶品です。
まとめ
山椒の効いたうなぎおいしそうですね。
秋の京都の紅葉を見た帰りにでも買って帰りたいです。
ただ、紅葉の季節の京都は人がすごいですので要注意ですね。
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