11月1日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気のレシピとして
じゃばらポテト コンソメチーズ味の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
じゃばらポテト コンソメチーズ味のレシピ
クラシルで話題のレシピです。
材料(2人分)
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じゃがいも・・5個
薄力粉・・30g
【A】
粉チーズ・・大さじ1
コンソメ顆粒・・小さじ1
パセリ・・小さじ1
揚げ油・・適量
作り方
①切りやすくするために、じゃがいもの表面を平らにします。
じゃがいもの上下を菜箸で挟み、固定します。
②2～3mm幅で垂直に切り込みを入れます。
菜箸より下は切らないようにしてください。
③②を裏返して斜め45度の角度で
同様に2～3mm幅の切り込みを入れます。
④袋に③と薄力粉を入れて、袋を振って全体にまぶします。
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⑤180℃に熱した揚げ油に④を入れ
6～7分程度揚げて色がついて
カリッとしたら油を切ります。
⑥ボウルに⑤と【A】を加えてまぶせば完成です。
まとめ
コンソメポテトおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
