10月25日のガッテンでは
ビタミンC&食物繊維!レンコンが信じられないほど美味になるとして
レンコンについて特集して
レンコン焼きの作り方を
教えてくれましたので紹介します。
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レンコン焼きのレシピ
お芋のようなホクホクになります。
材料
レンコン
醤油
作り方
①レンコンを5㎜幅に切ります。
②両面をじっくりと焼きます。
両面グリルなら5分です。
③しょうゆを塗ってさらに2分焼けば完成です。
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まとめ
レンコンはいろいろな使い方ができますね。
参考にしたいと思います。
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