6月3日のフジテレビで放送の
それなら5分で出来ますよでは
5分で出来るズボラ料理として
鶏ひき肉のつくね味
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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鶏ひき肉のつくね味のレシピ
半作り置きすることで色々な料理に派生できます。
材料
鶏ひき肉・・250g
醤油・・大さじ1
酒・・大さじ1
砂糖・・小さじ1/2
塩・・ひとつまみ
こしょう・・ひとつまみ
作り方
①保存袋の口を折り返します。
②鶏ひき肉、しょうゆ、鮭、砂糖、塩コショウを入れます。
③潰すのではなく混ぜるようにしてください。
これで完成です。
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④冷蔵で3日、冷凍で2~3週間保存できます。
完全に密封するために口を2/3くらい閉めて
水が入ったボウルに底からつけると空気が逃げていくので
後は口を閉じればOKです。
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まとめ
たった5分でできるのすごいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
松阪肉の友屋本店
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